Filetieren leicht gemacht

 

filetieren2Viele Angler kennen das Problem: egal was man als Untergrund zum Filetieren benutzt, ob ein Tuch oder ·ein Holz- oder Kunststoffbrett – spätestens nach dem zweiten oder dritten Fisch kommt man ins Rutschen. Auch die handelsüblichen Filetierklemmen bringen nicht den gewünschten Erfolg. Nach einigem Nachdenken sind wir vor einigen Jahren auf die simple Idee gekommen, das Filetieren auf handelsüblichen Fußabtretern zu versuchen. Diese bekommt man in jedem Baumarkt für 2,50 € bis 4,00 € (siehe Foto). Durch hunderte kleiner Plastik-Spikes ist der Fisch sicher fixiert und egal wie viel Fische man filetiert, der Fisch bewegt sich kaum.


Auch die Reinigung die ist ganz einfach – man legt die Matte verkehrt herum auf die Wasseroberfläche. Durch ruckartiges Anziehen und gleichzeitigem Einrollen einer Ecke der Matte (wie beim Öffnen einer Fischdose) lösen sich sämtliche Fischabfälle und man kann die Matte fast unbegrenzt benutzen. Nach unserer Abreise haben wir unsere Matten immer im Camp gelassen, denn auch die anderen Angler im Camp wollten nun diese Matten benutzen.

Tip zum Abtropfen: Ich persönlich nehme immer 2 Matten mit. Die zweite Matte lege ich verkehrt herumauf meine Unterlage und nutze diese zum Abtropfen meiner frisch in Salzwasser gespülten Filets.

Tip zum richtigen Griff: Um den Fisch beim Filetieren sicher zu halten, greifen wir ihm mit Daumen und Zeigefinger in die Augen.

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Über uns

Wir betreiben unser eigenes Camp mit viel Liebe und Erfahrung. Die Anlage wird von begeisterten Anglern geführt. Der deutsche Gastgeber ist fast täglich mit den Gästen zum Fischen und kann Ihnen immer mit ein paar Tipps zur Seite stehen. Mit über 20 Jahren Erfahrung finden wir immer die fischreichsten Stellen für Sie.

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Mobil:  +49 (0)172  - 900 7348
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Sollten Sie niemanden im Büro erreichen sind wir gerade für Sie unterwegs. Sie erreichen uns in jedem Fall auf der Mobilfunknummer.

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Campadresse
Vedvikveien 24, 7993 Gutvik, Norwegen
Styretsleder: Mike Redelius

Norwegische Post-& Rechnungsadresse
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